Situada en la porción oriental de la Isla de San Jorge, en el Archipiélago de las Azores, Calheta se presenta como un municipio donde la naturaleza exuberante y las tradiciones locales se entrelazan armoniosamente. Su paisaje está profundamente marcado por las notables fajãs, formaciones geológicas singulares que resultan de deslizamientos de tierra, creando plataformas costeras fértiles al pie de imponentes acantilados.
Las fajãs de Calheta son ecosistemas únicos, dotadas de una biodiversidad particular, donde la vegetación densa se encuentra con el azul del Atlántico. Al recorrer este territorio, se observa la presencia de cultivos tradicionales, revelando la resiliencia y la adaptación de las comunidades locales a la topografía desafiante de la isla. El ambiente general es de serenidad, invitando a momentos de contemplación y a la apreciación de la belleza natural.
La identidad de Calheta se forja por su vínculo con el mar y la tierra, visible en su arquitectura tradicional y en el modo de vida tranquilo. Es un lugar que permite una inmersión auténtica en el paisaje de las Azores, ofreciendo amplias perspectivas sobre la fuerza de la naturaleza y la riqueza cultural de la Isla de San Jorge.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra