Situado en la Cova da Beira, entre la Serra da Gardunha y la Serra da Estrela, el municipio de Fundão ofrece un escenario de gran belleza natural y una atmósfera tranquila, donde la tradición se mantiene viva.
Al recorrer sus paisajes, se observa una fuerte conexión con la tierra y sus ciclos, patente en los vastos huertos que cubren gran parte del territorio. Fundão es particularmente conocido por la producción de cereza, fruto que define la identidad de la región, con su floración en primavera y la cosecha a principios de verano pintando el paisaje de tonos vibrantes.
Además de los huertos, la región se caracteriza por una ruralidad auténtica, donde se descubre un patrimonio edificado que refleja siglos de historia. Las aguas cristalinas de los arroyos y los caminos rodeados de flora diversa invitan al tranquilo descubrimiento de la naturaleza, proporcionando momentos de serenidad.
Fundão es un territorio que invita a apreciar la simplicidad y la riqueza del interior de Portugal, donde la armonía entre el hombre y el entorno es una constante. La cultura local, la artesanía y las tradiciones son expresiones genuinas de la vida beirã, ofreciendo un atisbo de la autenticidad de la región.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra