Lousã es un municipio enclavado en la región centro de Portugal, definido predominantemente por la imponente Serra da Lousã. Este territorio es un santuario de biodiversidad, caracterizado por densos matorrales y bosques de robles y castaños, donde la naturaleza se manifiesta en todo su esplendor.
El paisaje del municipio está marcado por la presencia de numerosas arroyos y cursos de agua que esculpen valles profundos, creando ambientes de gran frescura y tranquilidad. La abundancia de agua es una característica distintiva que contribuye a la riqueza de los ecosistemas locales.
Históricamente, Lousã tiene una profunda conexión con su pasado. La presencia de su castillo medieval, erigido en tiempos remotos, simboliza la larga historia de ocupación y defensa de este territorio serrano. A lo largo de los valles, se encuentran las peculiares Aldeias do Xisto (Aldeas de Pizarra), que representan un testimonio vivo de la arquitectura y el modo de vida tradicional de la región. Estas aldeas, construidas con la piedra local, se armonizan de manera notable con el entorno natural, ofreciendo una perspectiva auténtica de la cultura serrana.
La herencia cultural de Lousã se refleja en la sencillez y autenticidad de su gente y en sus tradiciones. La tranquilidad del entorno y la belleza natural invitan a momentos de contemplación y descubrimiento, revelando la esencia de una región donde la naturaleza y la historia se entrelazan armoniosamente.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra