El concejo de Cadaval, situado en la región Oeste de Portugal, es un territorio donde la serenidad del paisaje rural se encuentra con una rica herencia natural y cultural. El área está dominada por la imponente presencia de la Serra de Montejunto, clasificada como paisaje protegida. Este macizo montañoso ofrece una biodiversidad notable y puntos de observación que brindan vistas amplias sobre la región, extendiéndose hasta el Océano Atlántico en días de buena visibilidad.
Las tierras de Cadaval son especialmente conocidas por su vocación agrícola, destacando la producción de fruta, en particular la célebre Pera Rocha do Oeste, producto que se beneficia del clima y suelo característicos de esta zona. Los huertos dibujan el paisaje, especialmente en primavera, cuando los árboles florecen, y en verano y otoño, durante la cosecha.
Además de su belleza natural, Cadaval posee un patrimonio edificado que refleja su historia. En diversas localidades del concejo, es posible observar iglesias y capillas con rasgos arquitectónicos tradicionales, así como molinos de viento que salpican las colinas, testimonios de una vida rural antaño más dependiente de la fuerza del viento.
El ambiente de Cadaval invita a la tranquilidad y al descubrimiento del ritmo auténtico del campo portugués, permitiendo apreciar la autenticidad de su gente y sus costumbres.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra