Categoría: Arquitectura civil > Museo
Distrito: Madeira > Câmara de Lobos > Estreito de Câmara de Lobos > Pico e Salões
La CEM, Confraria Enogastronómica da Madeira se encuentra en el Estreito de Câmara de Lobos, en la zona conocida como Pico e Salões. Está específicamente instalada en el Mercado Municipal do Estreito, un lugar que refleja la vida cotidiana de la localidad y su dinámica comunitaria. Su posición en el corazón de esta área proporciona un contacto cercano con el ambiente local.
La CEM, Confraria Enogastronómica da Madeira se dedica a valorar y divulgar la gastronomía tradicional madeirense. Su creación partió del interés de un grupo de personas por la culinaria local, en particular por las recetas asociadas a los platos de carne. Esta asociación desempeña un papel en la preservación del legado culinario de la isla.
Fundada en el año 2000, la Confraria Enogastronómica da Madeira tuvo su génesis como Academia Madeirense das Carnes. Este recorrido subraya un compromiso duradero con la cultura gastronómica de la isla, arraigada en la pasión por sabores auténticos. La Confraria reúne a entusiastas que buscan mantener vivas las tradiciones culinarias madeirenses.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 32.6698018,-16.9791695
Coordenadas DMS: 32°40'11.3"N 16°58'45.0"W
