Categoría: Arquitectura civil > Museo
Distrito: Madeira > Santana > São Jorge > Terra do Mendes
El Molino de Agua Tradicional se sitúa en la tranquila zona de Terra do Mendes, integrada en la parroquia de São Jorge, que pertenece al municipio de Santana. El lugar ofrece una atmósfera serena, invitando a una experiencia que permite apreciar el paisaje rural madeirense y la autenticidad de la vida local, alejada del ajetreo de las grandes áreas urbanas.
Este molino es un hito cultural e histórico de gran relevancia en la isla de Madeira, destacándose por ser el único en funcionamiento. Representa una visión auténtica de cómo, a lo largo de unos trescientos años, las comunidades locales supieron aprovechar la fuerza del agua para la molienda de cereales, un proceso vital para su subsistencia. Es un testimonio palpable de las tradiciones y la ingeniosidad de generaciones pasadas, revelando la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza.
Desde una cuidadosa recuperación concluida en el año 2000, el molino ha mantenido activa su función original. En su interior, continúa transformando cereales como el trigo, el maíz, la cebada y el centeno en harina, empleando métodos tradicionales que se remontan al pasado. Gran parte de los granos utilizados proviene de los bancales agrícolas que caracterizan el paisaje circundante de São Jorge, realzando la profunda conexión del molino con la producción agrícola local. Los visitantes tienen la oportunidad de observar de cerca este proceso manual y secular.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 32.8199981,-16.9149378
Coordenadas DMS: 32°49'12.0"N 16°54'53.8"W
