Situado en el corazón del Alto Alentejo, Monforte es un municipio con una rica historia, moldeada por siglos de presencia humana.
Vestigios de antiguas civilizaciones, desde la época romana, marcan el paisaje y el carácter de Monforte, otrora conocida como Durium. Su ubicación estratégica contribuyó a un pasado de importancia defensiva y cultural, cuyas huellas aún hoy se encuentran en el tejido del territorio.
El paisaje de Monforte es la imagen de la tranquilidad alentejana, con vastos campos salpicados de alcornoques y olivos, donde el ritmo de la vida es dictado por la naturaleza y por la luz característica de la región. Es un ambiente que invita a la observación y al descanso, revelando la autenticidad de un Portugal rural y genuino.
La vivencia en este territorio está profundamente ligada a las tradiciones locales, a la autenticidad de la cultura alentejana y a una serenidad que distingue a Monforte como un lugar donde el pasado se encuentra con el presente en la autenticidad de su gente y en la belleza atemporal de su entorno.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra