Paredes, municipio del distrito de Oporto, es un territorio que conjuga la riqueza de su pasado con la vivacidad del presente. Ubicado en la región del Valle del Sousa, Paredes integra una ruta histórica de gran importancia, concretamente la Ruta del Románico. Esta ruta permite descubrir monumentos que se extienden por paisajes de notable belleza natural, revelando un patrimonio arquitectónico único en Portugal.
El municipio, con sus variadas características geográficas, desde zonas más urbanizadas hasta áreas rurales preservadas, ofrece una perspectiva auténtica sobre la vida y las tradiciones del Norte de Portugal. Es posible apreciar la armonía entre la naturaleza, la historia y las comunidades locales, que mantienen vivas sus prácticas y saberes. Un paseo por sus tierras desvela la influencia de siglos de historia, desde vestigios de la presencia romana hasta edificaciones medievales, marcando el paisaje con un carácter singular.
Sabores auténticos que cuentan la historia de nuestra tierra