Categoría: Cultura y Entretenimiento > Atracción turística
Distrito: Açores > Ribeira Grande > Conceição
La Fábrica de Licores Eduardo Ferreira se encuentra en Conceição, una tranquila localidad perteneciente al municipio de Ribeira Grande, en la isla de São Miguel. Este punto de la isla se caracteriza por su serenidad y la presencia de elementos naturales, incluyendo las plantaciones de maracuyá, fruto esencial para algunos de los licores allí elaborados.
Aunque la empresa fue formalmente fundada en 1993, la tradición y el saber hacer en la producción de licores en este lugar tienen raíces más profundas, remontándose a una experiencia acumulada desde 1936. Esta larga trayectoria de producción se refleja en la dedicación a la creación de bebidas que valorizan los frutos naturales de las Azores. La fábrica conjuga instalaciones modernas con un enfoque que respeta las normas de calidad más exigentes, manteniendo un vínculo con las técnicas tradicionales en la elaboración de sus productos.
En el portafolio de bebidas de la Fábrica de Licores Eduardo Ferreira, destaca una variedad de licores que capturan la esencia de la isla. Uno de los más conocidos es el Licor de Maracuyá Ezequiel, ampliamente reconocido y parte integrante de las tradiciones gastronómicas azorianas. Otras creaciones incluyen el Licor de Nata Queen of the Islands y el Licor de Anís, entre otros licores de frutas que celebran la riqueza natural del archipiélago.
Los visitantes pueden sumergirse en el universo de la producción de licores a través de una visita a las instalaciones. Este recorrido permite observar los diferentes pasos involucrados en la fabricación de las bebidas, desde la selección de los ingredientes hasta el embotellado. Es una oportunidad para comprender cómo los sabores regionales se transforman en licores característicos. La visita incluye, a menudo, la degustación de algunos de los productos, ofreciendo un contacto directo con la diversidad de paladares creados en la fábrica.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 37.814960809091, -25.519414918182
Coordenadas DMS: 37°48'53.9"N 25°31'9.9"W