Bodega-Museo Cella Vinaria Antiqua

Ubicación

La Bodega-Museo Cella Vinaria Antiqua se encuentra en Vila de Frades, una localidad alentejana en el municipio de Vidigueira. Insertada en el Barrio Doutor Alfredo Caetano da Silva, esta aldea es un punto de referencia para la cultura del vino en la región. Vila de Frades es particularmente reconocida por su profunda y histórica conexión con la producción vinícola, siendo incluso designada como la Capital del Vino de Talha, lo que confiere a la visita un marco singular.

Una Herencia Milenaria

En el corazón de la Bodega-Museo reside una dedicación a la producción de vino que se rige por métodos ancestrales. La elaboración de los vinos se realiza a través de técnicas transmitidas a lo largo de generaciones, con raíces que se extienden hasta la época romana. Este proceso, centrado en los vinos de talha, utiliza ánforas de barro de grandes dimensiones para la fermentación y crianza. Es un testimonio vivo de un saber hacer que perdura, manteniendo la autenticidad y la pureza de una tradición secular.

El Edificio y su Historia

El inmueble que alberga la Bodega-Museo Cella Vinaria Antiqua es un elemento arquitectónico de gran valor e interés histórico, cuyos orígenes se remontan al siglo XVI. Este edificio secular fue objeto de un cuidadoso trabajo de recuperación, cuyo objetivo principal fue restaurar su forma original, respetando su diseño y características de época. A lo largo de los siglos, el espacio conoció diversas finalidades, sirviendo como taberna, ultramarinos o almacén, acumulando en sus paredes una atmósfera de misterio y memorias. Su arquitectura revela inspiraciones romanas, añadiendo un toque singular al ambiente. Hoy, el lugar funciona como un taller donde se preserva y se crea el vino de talha, honrando el conocimiento acumulado y la historia del Alentejo.