Categoría: Arquitectura civil > Lagar
Distrito: Beja > Serpa > Vale de Vargo
El Lagar de Vale de Vargo se sitúa en la localidad de Vale de Vargo, en el municipio de Serpa, en el corazón del Alentejo. Esta pequeña aldea se inserta en un paisaje característico de la región, dominado por vastas llanuras y por la presencia marcada de los olivares. El lagar se encuentra integrado en el tejido urbano de la localidad, reflejando su centralidad e importancia histórica para la comunidad que la habitaba.
Este lagar es un testimonio concreto de la profunda conexión del Alentejo con la producción de aceite de oliva, una actividad que moldeó la economía y la cultura local a lo largo de siglos. Durante generaciones, el Lagar de Vale de Vargo fue el punto neurálgico de la actividad agrícola de la comunidad, donde las aceitunas cosechadas en los olivares circundantes se transformaban en el precioso "oro líquido". Representa un capítulo importante en la historia de la región, ilustrando las prácticas tradicionales de extracción de aceite de oliva antes de la modernización de la industria.
La estructura del Lagar de Vale de Vargo exhibe la robustez y la simplicidad características de la arquitectura rural alentejana. Construido con materiales locales, como la piedra y la arcilla, y a menudo encalado de blanco, el edificio fue concebido para la funcionalidad exigida por la molienda de la aceituna. Sus espacios interiores, antaño repletos de muelas y prensas, conservan las características que permitían todo el proceso productivo, desde la molienda inicial hasta la separación final del aceite de oliva.
Hoy en día, el Lagar de Vale de Vargo permanece como un símbolo de la resiliencia y la tradición agrícola del Alentejo. Su presencia en el paisaje de Vale de Vargo invita a una reflexión sobre la vida rural de antaño y la importancia del olivo en la identidad local. Caminar por sus alrededores permite sentir la atmósfera de un tiempo en que el ritmo de la vida era dictado por los ciclos de la naturaleza y por el labor en el campo, ofreciendo una visión auténtica del pasado alentejano.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 37.98416961780465, -7.409337353109083
Coordenadas DMS: 37°59'3.0"N 07°24'33.6"W
Farmacia de Guardia Vale de Vargo
