Categoría: Arquitectura civil > Museo
Distrito: Lisboa > Azambuja > Azambuja
El Century Olive Oil Mill se erige en la localidad de Azambuja, integrada en el distrito de Lisboa, en una zona históricamente ligada a la vida rural y agrícola. Su presencia en el tejido urbano de la villa evoca de inmediato un pasado donde la actividad agrícola era central, ofreciendo al visitante una perspectiva singular sobre el entorno que ha moldeado la región a lo largo del tiempo.
Situado en Azambuja, este espacio se beneficia de su proximidad a las vastas llanuras del Ribatejo, donde el cultivo del olivo siempre ha tenido un papel prominente, conectándolo directamente con la riqueza natural y productiva del entorno geográfico.
Este notable edificio es un testimonio vivo de la profunda relación de Azambuja con la agricultura y, en particular, con la producción de aceite de oliva. Su denominación "Century Olive Oil Mill" sugiere una historia larga y rica, marcando un recorrido de décadas de actividad dedicada a la transformación de la aceituna y a la creación del precioso "oro líquido".
La arquitectura del lugar, robusta y funcional, refleja su finalidad original como espacio industrial rural. Sus estructuras fueron pensadas para albergar la maquinaria pesada, los molinos y las prensas que antaño trabajaban incansablemente. Cada detalle constructivo evoca la ingeniería y la dedicación necesarias para extraer el aceite de oliva, un elemento vital en la dieta y en la economía de la comunidad local.
En el Century Olive Oil Mill, el visitante encuentra un espacio dedicado a la inmersión en las prácticas y técnicas ancestrales de la producción de aceite de oliva. El espacio ha sido cuidadosamente preservado para ilustrar el complejo proceso que transformaba la humilde aceituna en uno de los pilares de la gastronomía y cultura portuguesas, revelando la evolución de los métodos a lo largo de un siglo de actividad.
En este lugar, es posible comprender los pasos desde la molienda inicial hasta la separación del aceite, desvelando el ingenio y la persistencia de las generaciones que dedicaron sus vidas a este arte milenario. Es un tributo a la innovación agrícola y al modo de vida que ha moldeado el paisaje y las tradiciones de la región a lo largo del tiempo, manteniendo viva la memoria de un legado tan valioso.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 39.0704463,-8.8647423
Coordenadas DMS: 39°04'13.6"N 08°51'53.1"W
Meteorología Azambuja
Farmacia de Guardia Azambuja
