Museo de Aceite

Categoría: Arquitectura civil > Museo

Distrito: Castelo Branco > Castelo Branco > Sarzedas > Pomar

Ubicación

El Museo del Aceite de Oliva se encuentra en la zona de El Pomar, un área que integra la localidad de Sarzedas, en el municipio de Castelo Branco. Esta ubicación se inserta en un entorno que refleja la esencia rural y agrícola del interior de Portugal, donde el paisaje está moldeado por la presencia del olivo, cultivo central en la región.

Sarzedas, como parte del distrito de Castelo Branco, tiene una conexión histórica y económica con la producción de aceite de oliva. La zona de El Pomar, en particular, subraya esta conexión con la tierra y con los productos que de ella brotan, ofreciendo un escenario tranquilo y auténtico que enmarca el museo.

El Legado de la Producción Oleícola

Una visita al Museo del Aceite de Oliva permite sumergirse en la historia y el proceso de fabricación del aceite de oliva, un elemento fundamental de la dieta y la cultura portuguesa. El espacio museístico alberga una colección de equipos e instrumentos que ilustran la evolución de la transformación de la aceituna, desde las técnicas más antiguas hasta los métodos que se perfeccionaron a lo largo de los siglos.

Es posible observar de cerca los molinos y las prensas, algunas de las cuales datan de épocas pasadas, testimoniando la sabiduría artesanal y la innovación tecnológica aplicadas en la extracción del aceite de oliva. Cada pieza expuesta contribuye a la comprensión de las etapas que llevaban el fruto del olivo al valioso "oro líquido", revelando el trabajo y la dedicación de los lagareros.

La Memoria del Lagar

El edificio que alberga el Museo del Aceite de Oliva preserva, en su propia estructura, la memoria de un antiguo lagar, centro vital de las comunidades rurales en tiempos idos. La disposición de los elementos y la arquitectura del espacio invitan a un viaje en el tiempo, permitiendo imaginar el bullicio y el ritmo de trabajo durante las campañas de aceituna.

La recuperación de este lugar para fines museológicos no solo conserva la maquinaria, sino que también mantiene viva la atmósfera y el significado cultural de un lagar tradicional. Este ambiente singular proporciona una reflexión sobre la importancia del aceite de oliva y del trabajo manual en la historia y el patrimonio de la región.

Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt