Categoría: Arquitectura civil > Museo
Distrito: Leiria > Nazaré > Nazaré
La Seca do Peixe (Secado de Pescado) se encuentra en la arena de la Playa de Nazaré, situada más al sur. Este espacio, junto al océano, se integra en el paisaje costero de la villa, permitiendo observar una faceta singular de la rutina pesquera local en un ambiente auténtico y tradicional.
Esta práctica ancestral de secar el pescado al sol, una imagen emblemática de la identidad nazarena, tiene raíces profundas en la historia de la comunidad. Su origen se remonta a la necesidad de preservar alimentos, asegurando la subsistencia de las familias y facilitando el intercambio comercial del pescado en los mercados regionales, en tiempos donde la conservación era esencial.
El proceso de secado del pescado se realiza al aire libre, beneficiándose de la exposición solar y la brisa marina. Especies como el jurel (carapau), la sardina, la alacha (petinga), el cazón y el pulpo se disponen en los tradicionales tendales, creando una imagen particular y distintiva en la playa. Este método, que perdura en el tiempo, es una demostración de una técnica de conservación simple y eficaz.
Más que una técnica de conservación, la Seca do Peixe es considerada un museo vivo, donde las tradiciones pesqueras de Nazaré se mantienen activas y visibles. En este lugar, es posible observar etapas del proceso de preparación del pescado y, en algunos momentos, el contacto con las mujeres locales que dedican su trabajo a esta práctica, garantizando la continuidad de un saber hacer singular y la preservación de un importante legado cultural para las generaciones futuras.
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt
Coordenadas DD: 39.5957078,-9.0725864
Coordenadas DMS: 39°35'44.5"N 09°04'21.3"W
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